🔥 はじめに｜豆から焙煎するキャンプコーヒーの魅力
「キャンプで飲むコーヒー、どうせなら豆から焙煎してみませんか？」
インスタントやドリップバッグも便利ですが、焚火やバーナーで生豆を煎るところから始めると、キャンプの時間がぐっと豊かになります。
焙煎中の香ばしい香り、火加減を調整する手仕事感、そして淹れたての一杯。
この記事では、キャンプでのコーヒー焙煎の魅力と、携帯できる焙煎グッズを紹介します。
☕ キャンプでコーヒー焙煎を楽しむ理由
- 焙煎中の香りがサイト全体を包み、自然と調和する感覚が味わえる
- 焚火やバーナーの火を使って、自分好みの焙煎度に仕上げる楽しさ
- 焙煎→挽く→淹れるという流れが、キャンプの時間を丁寧にしてくれる
- 焙煎したての豆は香りが強く、味わいもフレッシュ
🛠️ 焙煎の基本｜キャンプでの手順とコツ
生豆の選び方
- 初心者にはブラジルやコロンビアなど、クセが少なく焙煎しやすい豆がおすすめ
- 富士珈機やKaldiなどでキャンプ用の生豆パックが販売されている
焙煎の流れ
- 焙煎器に生豆を入れる
- 焚火やバーナーの火で煎る（中火〜弱火）
- 豆が膨らみ、色が変わり、パチパチと音が鳴る（1st crack）
- 好みの焙煎度で火から下ろし、冷却
- ジップ袋や密閉容器で保存（できれば24時間寝かせると味が安定）
🧳 携帯できるコーヒー焙煎グッズ紹介
Kaldi「手網焙煎器」
- 軽量・直火対応・初心者向け
- 網状で豆の状態が見やすく、焙煎の変化がわかりやすい
YAMATO「アウトドア焙煎器」
- コンパクトで持ち運びしやすく、キャンプ向けに設計
- ハンドル付きで安全に焙煎できる
CAFEC「焙煎スキレット」
- 焚火との相性抜群。鉄製で香ばしさが際立つ
- 焙煎後はそのまま冷却できるのも便利
🔄 焙煎後の楽しみ｜挽いて淹れるまでの流れ
- 手挽きミルで豆を挽く時間もキャンプの醍醐味
- ドリップ、フレンチプレス、エアロプレスなど淹れ方は自由
- 焚火を眺めながら飲む一杯は、何よりの贅沢
- 焙煎したての豆は香りが強く、味わいもフレッシュ
📝 まとめ｜キャンプで“豆からコーヒー”を楽しもう
キャンプでコーヒー焙煎をすることで、自然との一体感や手仕事の楽しさが味わえます。
携帯できる焙煎グッズを使えば、誰でも気軽に挑戦できるので、次のキャンプではぜひ“豆からの一杯”にチャレンジしてみてください。
